|
Ingemaakte Schapekaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: -1 el wijnazijn
-3 el groentebouillon
-4 el koud geperste zonnebloemolie
-1 teen knoflook (uit de pers)
-1 kleine rode ui (in ringen)
-100 g rode paprika (in blokjes)
-100 g verse schapenkaas (in blokjes)
-2 zwarte olijven
-1 takje tijm
-wat rozemarijn
-enkele ingemaakte groene peperkorrels
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -doe de azijn en groentebouillon in een pot en klop de olie erdoor
-pers de knoflook erbij
-de ui, paprika, kaas, olijven en kruiden laag voor laag in de glazen pot doen
-tot slot de peperkorrels erover strooien
-daarna de marinade erover gieten
-de bokaal afsluiten en een nacht laten staan
|
|
|